Cand a fost invinsa boala marinarilor?
In 1753, medicul naval englez James Lind a publicat Tratatul despre
scorbut, in care explica cum trebuie inlaturata aceasta maladie,
adevarat blestem pentru lupii de mare. Scorbutul, provocat de lipsa vitaminei
C, ii ataca mai intai de toate pe marinarii constransi
sa ramana pentru mai multe luni la bordul navelor, tura sa aiba
posibilitatea de a se hrani cu fructe si verdeturi proaspete. Boala se
manifesta prin hemoragii, deranjamente gastro-intestinale si pierdere
considerabila din greutate. Primul navigator intelept, care s-a
servit de cercetarile doctorului Lind, a fost englezul James Cook.
In timpul expeditiilor sale din Marile Sudului, el ii obliga pe
marinari sa manance citrice si varza in otet, alimente bogate
in vitamina C. Nici un membru al echipajului sau nu s-a imbolnavit
de scorbut. Din sec. al XIX, flota britanica a obligat toate navele sa
aiba rezerve de lamai si portocale.
Ce se pastra in vasele canopice?
Cum se formeaza cerumenul?
Esti scorbutic?
Unde se nasc lacrimile? |
|